Barbacoa Piedra Volcánica 1 y 2 fuegos

Barbacoa con piedra volcánica de sobremesa

Gracias a su esstructura en acero inoxidable es muy fácil de limpiar e  higiénico.

Esta fabricada con válvula de gas de seguridad con termopar, en caso de que se apague la llama, automaticamente corta el suministro de gas.

Puede trabajar con Gas Natural o GLP compatibles.

Las pata son ajustables en altura para una correcta sujeción en el mueble.

Encendido piezoeléctrico para facilitgar el trabajo al operario.

Cajón de recogida de grasas extraíble para su limpieza.

Rejilla ajustable en altura y en forma de “V”, además es extraíble y fabricada en acero inoxidable.

Como funciona una barbacoa de gas y piedra volcánica

Las barbacoas de piedra utilizan un sistema a gas reduciendo el tiempo de cocción frente a otros sistemas además ayuda a que las recetas puedan estar listas con una menor exposición a la llama directa.

Las piedras volcánicas tienen la particularidad de calentarse a temperaturas muy altas y transmitir esta temperatura a los alimentos de forma homogénea.