Freidora para uso en Hostelería

Estas Freidoras Profesionales para Hostelería están fabricadas con los mejores materiales para hacerse un uso intensivo como el de un local de hostelería.

Freidoras fabricadas especialmente para freír productos congelados

Devido a su construcción de alta calidad y sus componentes de precisión evitan la bajada de temperatura que se aprecia cuando se introducen en la cesta de la freidora para hostelería un producto congelado.

Inmediatamente la luz verde indica que la Freidora Profesional Valentine esta dando toda su potencia, evitando tiempos muertos donde bajarían la temperatura.

 Este es un sistema exclusivo de Valentine representa un ahorro de 30 a 50 segundos en cada fritura.

▶ Potencia Calorífica;

▶ Pocos litros de aceite;

▶ Temperatura constante incluso con productos congelados;

▶ Componentes y acabados de gran calidad;

Resistencias de la Freidora Hostelería Eléctrica Valentine

Valentine utiliza la proporción de 1Kw de potencia para 1 litro de aceite que se calienta, llegando en algunos modelos de Freidoras Eléctricas a 2Kw por litro.

Además las resistencia de las Freidoras Electricas Valentine están construídas en acero inoxidable de alta calidad que soportan perfectamente su uso sumergidas en aceite caliente.

Tienen una superficie sobredimensionada para no quemar el aceite y nunca sobrepasar los 250º.

Termostatos de las Freidoras para Hostelería Valentine

Disponen de un sistema especial diseñado por Valentine que permite un perfecto control de la temperatura.

Su termostato con 3 conexiones controlan el uso de la resistencia:

▶ En momentos de uso la Freidora Valentine Eléctrica esta a máxima potencia sin parar.

▶ En tiempos muertos ( cuando finaliza la fritura ) la resistencia trabajna a mitad de potencia, consiguiendo un ahorro significativo de electricidad y de aceite.

El tiempo de reacción del termostato de la Freidora Eléctrica de Hostelería

Cuando se sumerge la cesta con el alimento, en una freidora convencional, el aceite baja repentinamente su temperatura y como resultado una fritura aceitosa, indigesta y un mayor consumo de aceite.

Las freidoras Valentine para Hostelería están concebidas para dar su máxima potencia incluso con alimentos congelados.

Dimensones cesta: 220 x 235 x 108

  Si necesitas comprar freidora para hostelería eléctrica potente con el resultado de una fritura crujiente, esta es tu mejor oportunidad!