Freidora profesional para cocina 

Freidoras de dos cestos profesionales para locales de hostelería

Característica Freidora 8+8 litros con grifo para hostelería:

▶ Las freidoras profesionales de 8 + 8 litros que comercializamos están fabricadas enteramente en acero inoxidable de gran calidad.

▶ El cabezal de esta  freidora es girable para facilitar su limpieza y mantenimiento y además es extraíble.

▶ Este modelo se caracteriza por tener la cuba fija ya que dispone de grifos de vaciado para el aceite.

▶ La cuba a diferencia de otras freidoras profesionales tiene el fondo inclinado hacia el grifo de vaciado para facilitar su manipulación. 

▶ Cuba del aceite con esquinas redondeadas.

▶ Dispone de un termostato de trabajo de 190ºC.

▶ Micro-interruptor de seguridad para cuando se gira o extrae el cabezal de esta freidora con grifo.

▶ También tiene incluido un termostato de seguridad de 210ºC en caso de avería del termostato de trabajo y así no sobre-calentar el aceite.

El rearme de este termostato de seguridad se realiza desde el exterior sin necesidad de la intervención de un técnico o herramientas.

Tamaño cesto: 210 x 220 x 120

Volumen aceite: 8,5 litros x 2

Freidora profesional de gran calidad.

No es nada recomendable mezclar aceites en nuestra freidora profesional de 8 + 8 litros ya que cada uno tiene un punto de ebullición y los deteriorará antes contaminando el aceite.

No debemos mezclar todo tipo de alimentos en nuestras freidoras comerciales.

Ejemplo: una cuba de la freidora para rebozados y otra cuba de la freidora profesional para patatas.