Freidora eléctrica de sobremesa 6L  FRY-8

Freidoras para bares rápidas y fáciles de limpiar.

Ejemplo Freidoras para bares 6 litros:

* Freidora construida en acero inoxidable.

 * Termostato de trabajo 190ºC.

* Termostato de seguridad 210ºC.

* Micro-interruptor de seguridad que cuando se extrae el cabezal desconecta la resistencia por seguridad.

* Fácilmente desmontable para su limpieza diaria.

* Tamaño cesta: 200x220x100mm.

* Volumen real de aceite: 6 litros 

capacidad total de aceite: 8 litros.

Esta freidora eléctrica para bar esta hecha simplemente para soportar el trabajo diario de la cocina de su negocio.

Siempre se recomienda utilizar aceite de oliva o en su defecto el de girasol “alto oleico” en las freidoras eléctricas profesionales y en la freidoras a gas profesionales.

El aceite de oliva soporta mejor las altas temperaturas gracias a la presencia de ácido oleico y crean una costra en el alimento evitando que se impregnen de aceite y mantengan la jugosidad interior aparte se pueden utilizar mas veces.