Nuevo ¡Precio rebajado! Freidora para bares Buffalo 8L x 2

Freidora para bares Buffalo 8L x 2

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Nuevo

Freidora para bares Buffalo 8 litros doble

Freidora doble para sobremesa

Más detalles

655,06 €

-36%

1 023,54 €

Ficha técnica

Altura (mm)452
Ancho (mm)550
Fondo (mm)595
Peso (Kg)20,8
Potencia (W)2900 x 2

Más información

Freidora para bares 8 litros doble

Una de las freidoras con más éxito en nuestra web y en nuestra tienda en La Coruña.

Se trata de una freidora de 8 litros con doble cuba de la marca Buffalo. Muy utilizada en bares ya que con ella puedes freír productos rebozados y por otro lado otros alimentos no rebozados por ejemplo. 

Además al ser de doble cuba y mandos independientes para cada una evitarás la contaminación cruzada.

Es de un tamaño medio y por lo tanto se recomienda para la mayoría de las cafeterías, bares y restaurantes.

Freidora para poner sobre-mostrador fabricada en acero inoxidable y con temporizador digital.

Cada cesta esta dispuesta con un mango de tacto  frío.

Los depósitos o cubas están  fabricados en V para facilitar el vaciado de aceite.

También dispone de grifo de vaciado y tapas de acero inoxidable para facilitar su limpieza.

Esta recomendada para uso intensivo y para grandes cargas de trabajo.

Tapas y cestas incluidas. 

Dimensiones de la cesta: 150(Al) x 220(An) x 220(P)mm

Rango de temperatura: 25°C a 190°C

Tiempo de calentamiento nada mas que 17 minutos.

Enchufe incluido.

Si buscas una buena freidora, sin duda esta es la mejor!

Te dejo un enlace de los mejores consejos para utilizar una freidora:

Los mejores consejos para utilizar una freidora

CONSEJOS:

Siempre se recomienda utilizar aceite de oliva o en su defecto el de girasol «alto oleico» en las freidoras eléctricas.

El aceite de oliva soporta mejor las altas temperaturas gracias a la presencia de ácido oleico y crean una costra en el alimento evitando que se impregnen de aceite y mantengan la jugosidad interior aparte se pueden utilizar mas veces.

Los aceites de semilla no deben de pasar de 160º y solo se debe de utilizar una vez ya que se queman y dan mal sabor a la comida, aparte tienen un alto riesgo de inflamarse si se utiliza varias veces.

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