Cortadora de fiambres profesional con transmisión por engranajes.

Construidas en aluminio anodizado con transmisión de engranajes, eliminando el trabajo de tensar la correa.

Pero en que consiste y que quiere decir máquina de cortar fiambre en aluminio anodizado? 

Consiste en formar artificialmente una capa de óxido de Aluminio en la superficie del Metal. El material que produce la oxidación, es óxido de Aluminio, muy característico por su excelente resistencia a los agentes químicos, dureza, baja conductividad eléctrica y estructura molecular porosa.

Ventajas de la cortadora de fiambre de aluminio Anodizado:

• La capa de anodizado es más dura que la capas obtenidas pintando con resina sintéticas como en cortadoras para fiambre más económicas.
• Esta propiedad la hace muy útil en áreas donde existe gran trabajo con estas máquinas para hostelería.
• El anodizado no puede ser escamado por cuanto la capa forma parte del metal base.
• El anodizado de la máquina de cortar fiambre le da al Aluminio una apariencia metálica muy superior a la que se puede obtener con pinturas orgánicas.
• Además el anodizado no es afectado por la luz solar.
• El carro se desplaza sobre cojinetes de acero inoxidable, eliminando la necesidad de lubricar las partes deslizantes y haciendo el trabajo mucho más liviano ya que se desplaza con gran facilidad.
• Afilador incorporado sobre el carro.
• Equipadas con mandos eléctrico y botón de parada de emergencia y seguridad contra arranque intempestivo.
• Grosor de corte: 0.2 - 16mm

Una gran máquina con transmisión por engranajes para cortar embutidos!