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Hace y mantiene el chocolate caliente
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Fecha de disponibilidad:
Chocolatera para Churrerías Campeona Clasic
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Altura (mm) | 7L: 600 /14L:740 /29L:640 |
Peso (Kg) | 7L: 14 /14L:17 /29L:24 |
Potencia (W) | 7L: 1000 /14L:2000 /29L:3000 |
Diámetro (mm) | 7L: 310 /14L:310 /29L:460 |
Si quieres servir un chocolate caliente de gran calidad en su local y en una chocolatera a baño maría que soporte el ajetreo diario de una churrería.....esta es la que necesitas!
Con agitador que remueve continuamente el chocolate, manteniendo su textura.
El calentamiento al baño maría en esta chocolatera, conserva la pureza del chocolate sin recocerlo.
Control de temperatura de servicio es controlado por un termostato regulable.
Grifo de doble posición para facilitar el uso de la chocolatera. En la primera posición el grifo se cierra automaticamente y en la segunda dispensa chocolate hasta que lo paremos.
Visor de nivel del baño maría.
Aislamiento térmico con mínimo consumo de energía.
Depósito interior, grifo y palas agitadoras son desmontables para facilitar la limpieza diaria.
Mantiene constante la temperatura de servicio desde el depósito interior hasta la salida del grifo.
Construido en acero inoxidable el conducto de salida del chocolate es inclinado y de gran caudal para facilitar la salida del chocolate espeso.
Disponibles en 7, 14 y 29 litros. Todos los modelos de la chocolatera campeona clasic llevan incorporados nivel de agua de baño maría.
Esta es una chocolatera de gran calidad fabricada con los mejores materiales del mercado.
Te hemos preparado un vídeo para que puedas comprobar la calidad de estas chocolateras hostelería:
Para finalizar, decir que si trabajas con un chocolate muy espeso, exite un opcional que es un grifo especialmente diseñado para este tipo de chocolateras, evitando que se obstruya el conducto de salida.
Esta es una inversión segura y de calidad para muchos años, con un mantenimiento técnico casi nulo, aumentando la rentabilidad.