Chocolatera 10 litros

Chocolatera profesional para cafetería

Esta es una chocolatera a baño María, en comparación con las chocolateras para bares más sencillas, esta cuece el chocolate por un igual sin quemarlo.

Es la mejor forma de hacer y conservar el chocolate caliente espeso para beber en un local de hostelería.

Si quieres servir el mejor chocolate, hecho de una forma profesional y con una producción suficiente para tener el producto siempre que te pida un cliente..... esta es la chocolatera profesional que estas buscando!

Permite, con pocas y simples operaciones, preparar directamente y cocer al "baño maría" el chocolate, garantizando un notable ahorro de tiempo y un óptimo resultado final.

Calentamiento al baño María para cocer sin quemar el producto.

Mezcla continua para obtener una estructura fina sin grumos.

Termostato regulable para adecuar la temperatura a todas las exigencias.

Grifo exclusivo anti-obstrucción.

Caldera de acero inoxidable.

Cuba de esta chocolatera para hostelería  es transparente para la exposición de la bebida.

Promociona el chocolate espeso de forma que el cliente lo vera haciendose y le apetecerá tomar una taza de chocolate con unos ricos churros o porras.