Cafetera La San Marco Luxury Leva 2GR, 3GR Y 4GR

 Luxury Leva es la solución para locales de café prestigiosos. 

LEXA LUXURY es uno de los últimos modelos de última generación nacidos en La San Marco.

Sistema LEVA CLASS® que es capaz de conquistarte a ti y a todo el que entre en tu local a primera vista.

Con su cuerpo realizado completamente en vidrio templado dejando ver todo el interior y la precisión refinada de los componentes internos de la cafetera profesional de palanca. 

La LEVA LUXURY esta disponible en 3 versiones ( 2,3 y 4 grupos) que  aseguran un café expreso de alta calidad, gracias al sistema de  extracción de palanca, muy apreciado entre los baristas profesionales.

Con las características de una máquina de palanca tradicional que la hacen única:

• Cuerpo de vidrio, con tecnología LED multicolor, permite Una variedad de efectos de color con un fuerte impacto emotivo, los colores son fácilmente ajustables por un control remoto con un teclado táctil.
• Cromado de los grupos y cilindros.
• Caldera de acero inoxidable pulido con acabado espejo.
• Componentes hidráulicos en cobre y latón pulido.
• Opcional acabado de aspecto de carbono para los cilindros CLASE.
• Control y regulación electrónica de la temperatura del agua en la caldera.

LEVA CLASS® es una patente exclusiva de La San Marco, que consiste,  en un dispositivo de frenado servo-asistido activado durante el palanca de retorno, permitiendo reducir la velocidad. bajando el retorno de la palanca en todas las condiciones, mejorando la facilidad de uso y seguridad de la máquina.

Además, gracias a este sistema, el lavado del grupo se hace aún más simple, minimizando la tensión y eliminando riesgos para barista.

Características Leva Luxury:

• Indicador de nivel de agua visible.
• 1 Pomo de agua caliente manual con acción de palanca.
• 2 Pomos de vapor manuales con acción de palanca.
• Iluminación LED multicolor controlada a través de el control remoto con el teclado táctil.
• Caldera de vapor en acero inoxidable.
• Estructura monobloque en acero inoxidable pulido espejo.
• Paneles de vidrio templado extra ligero de 1 cm iluminados completamente con tecnología LED multicolor.
• Regulación electrónica de la temperatura del agua de la caldera.
• OPCIONAL (consultar) Motobomba externa de llenado de agua Acabado en carbono para tapas de cilindros CLASE Calentador electrico.

SISTEMA PID:  La San Marco Luxury esta equipada con un sistema PID instalado por primera vez en una máquina de palanca.

No solo permite el control electrónico de la temperatura del agua en la caldera, como también, facilita su regulación de una forma muy sencilla.

El regulador PID actúa modulando electronicamente, en todo momento, la energía suministrada para el calentamiento de la resistencia y garantizando el control total de la valores de temperatura dentro de la caldera.

Ventajas del control PID:

• Permite que la máquina alcance un alto nivel de eficiencia energética y, por lo tanto, un uso razonable de fuentes no renovables.
• La regulación de la temperatura del agua en la caldera es muy  fácil, rápido e intuitivo y puede llevarse a cabo directamente por el barista sin intervención de un técnico.
• Personalización de espresso según los gustos del cliente y la mezcla de café utilizada.

Si realmente estas buscando una cafetera especial porque tu local es especial, la Luxury Leva de La San Marco es una opción a valorar!