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Especialmente indicadas para masa de pan
Uso intensivo
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Fecha de disponibilidad:
Amasadora Espiral 22 y 33 litros
Especialmente indicadas para masa de pan
Uso intensivo
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Altura (mm) | LR-22: 700 / LR-33: 750 |
Ancho (mm) | LR-22: 700 / LR-33: 750 |
Fondo (mm) | LR-22: 700 / LR-33: 750 |
Peso (Kg) | LR-22: 79 / LR-33: 87 |
Potencia (W) | LR-22: 750 / LR-33: 1500 |
Conexión a red | 400 V / 50 Hz / 3 |
Capacidad | LR-22: 22 / LR-33: 33 Litros |
Este tipo de amasadoras están especialmente indicadas para amasar masas duras
También son conocidas por Amasadoras Rabo de cerdo por el parecido que tiene su mezclador.
▶ Fabrica Italiana de Amasadoras Profesionales para Panaderías
▶ Modelos de Amasadoras especialmente indicadas para masas duras como Pizza, Pan, etc..
▶ Están disponibles con Cuba extraíble y Cabezal elevable para facilitar su uso y manejo.
▶ Además disponen de ruedas con frenos para poder trasladar y moverlas con gran facilidad.
▶ Tanto las Amasadoras de 22 litros como las Amasadoras de 33 litros están provistas de rejilla de protección y elementos de contacto con los alimentos fabricados en acero inoxidable.
▶ También es importante resaltar el temporizador de serie.
▶ Para finalizar comentar que estas amasadoras están pintadas con esmalte blanco anti-arañazos de muy fácil limpieza.
Características | LR-22 | LR-33 |
Nº Velocidades | 1 | 1 |
Cabezal elevable | SI | SI |
Caldero Extraíble | SI | SI |
Dimensiones Caldero (mm) Ø | 350x210 | 400x260 |
Kg Masa * | 17 | 25 |
* Cantidades Máximas, que disminuirán en función de la dureza de la masa.
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Muy buena calidad
He pedido esta amasadora para un obrador , tengo varias panaderías y cambiaré poco a poco a esta amasadora , porque la calidad es espectacular , muy fácil de limpiar y de usar...
Y la atención en esta web fue muy buena por lo que volveré a pedirla aquí.. me parecen muy formales y estoy tranquilo pidiéndola en Emersongb