Amasadoras Espirales Profesionales
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Hay 4 productos.
Amasadora Profesional Espiral 10, 22 y 33 Litros
Amasadora Profesional 10 litros, 22 y 33 litros Tres amasadoras de gancho espirales fabricadas para uso intensivo Amasadoras Profesionales ITALIANAS Amasadoras recomendadas para Pizzerías, Panaderías y Panaderías
Amasadora Espiral 22 y 33 litros
Amasadora Espiral con cabezal elevable y cuba extraíble Especialmente indicadas para masa de pan Amasadora Rabo de Cerdo Industriales para masas duras Uso intensivo Fabrica Italiana de Amasadoras para Alimentación
Amasadora Rabo de Cerdo 30 litros
Amasadora Rabo de Cerdo Profesional Una de las mejores Amasadoras en espiral de nuestro catalogo Amasadora Rabo de Cochino Profesional La mejor calidad para el uso intensivo Amasadora en espiral de 30 litros Porque necesitas una buena máquina !
Amasadora Rabo de Cochino 20 litros
Amasadoras Rabo de Cochinillo Espirales Gran calidad al mejor precio Amasadora Espiral Rabo de cochinillo 20 litros Aprovecha la mejor oferta de nuestra web ! Amasadoras especialmente ideadas para elaborar masas duras (pan, pizza, etc)
Amasadoras Profesionales Espirales
Amasadoras rabo de cochino para uso intensivo especialmente indicadas para la fabricación de pan, pizzas y masas duras
En la siguiente foto puedes apreciar la diferencia entre amasadoras espirales y las planetarias:
Amasadoras Espirales para panaderías
Las amasadoras rabo de cerdo son las más veloces, repercutiendo en un tiempo de amasado muy rápido.
Así podrás producir masas con rapidez.
Gracias a estar tantos años en el mercado, las amasadoras espirales son máquinas muy fiables y garantizan una mezcla perfecta de todos los componentes.
Además las amasadoras profesionales espirales consiguen una masa uniforme con una correcta hidratación y desarrollo del gluten junto con la oxigenación que necesita la masa en la amasadora pra dotarla de esponjosidad.
Una de las características de las amasadoras espirales industriales es el movimiento que produce el "rabo de cochinillo" unido a la rotación de la cuba al mismo tiempo, reduciendo la fricción y controlando la temperatura de la masa.
Gracias a todas esta características las amasadoras espirales están especialmente indicadas para panes, bollerías y varios tipos de masas independiente de la hidratación de la misma.
Amasadora Industriales Espirales
