Planchas Cromo Duro para Hostelería

Planchas Cromo Duro para Hostelería

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Planchas Cromo Duro para Hostelería

La mejor calidad para la cocina profesional.

Existen dos tipos de planchas de cromo duro en lo que se refiere al tipo de conexión y suministro de energía:

Planchas a gas Cromo Duro | Planchas eléctricas Cromo Duro

Plancha a gas Cromo Duro 60cm

Como su propio nombre indica, existen planchas de cromo duro a gas y eléctrica, según las necesidades de cada local.

Cualquiera de ellas son de alta calidad por el tratamiento de cromo duro que recibe el palastro.

Son Planchas de Asar de alta calidad y unas de las preferidas por los chefs, ya que tienen un alto poder calorífico además de la facilidad de limpieza, siempre que se siga las recomendaciones del fabricante.

No es recomendable utilizar espátulas o utensilios metálicos para que no se rayen y no se peguen los alimentos en la plancha de cromo duro.

Las planchas de asar de cromo duro están especialmente indicadas para vegetales, pescados y mariscos.

Debido a su superfície tan compacta, se asemeja a un espejo y tienen una estética y acabado con un visual muy atrativo de cara a los clientes.

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