En las cocinas profesionales se necesitan maquinas buenas, duraderas y como no en la medida de lo posible que sea una cocina barata.
Comprar la mejor Cocina Industrial
Las maquinas para cocina industrial deben de ser practicas y fáciles de limpiar, por ese motivo debes de comprar cocina industrial de acero inoxidable de calidad.
Tanto como si buscas una cocina industrial en a coruña, que es donde esta nuestra tienda física, como en cualquier punto de la península Española, el envío será gratuito.
Necesitas una buena cocina profesional para hosteleria esta es tu web
Tipos de Cocinas Profesionales para Hostelería
En lo que se refiere a construcción de la cocinas para restaurantes podemos clasificar en:
Este tipo de cocinas son muy versátiles, ya que estarán instalados encima de un mueble de acero y es muy fácil de instalar como de transportarla a otra ubicación.
Además son cocinas industriales mucho más económicas pero con ausencia de un horno profesional.
Otro punto a destacar es que existen muchísimas configuraciones:
Cocinas encimeras de un fuego:
Se utilizan mucho en bares pequeños y también para catering.
Fáciles de utilizar y de transportar. Fabricadas con materiales industriales lo que hará que dure muchos, muchos años.
Cocina sobre mostrador de dos fuegos:
Cocinas sobremostrador eléctricas industriales:
Con la instalación más fácil de todas las del mercado. Simplemente necesitarás un enchufe:
Cocina con Horno para Hostelería:
Son unas de las cocinas para cafeterías, bares y restaurantes más utilizadas en hostelería
Estas Cocinas para Hostelería también están disponibles con 3, 4 y 6 fuegos, con múltiples configuraciones tanto en potencia de sus fuegos como en potencia de sus hornos.
Todas nuestras cocinas para hostelería son de alta calidad y para un uso intensivo
Es la principal herramienta de un local de comidas y tapas
Disponemos de varios modelos y marcas, consulta nuestro catalogo de cocinas Profesionales!
Consulta ya nuestro catalogo de cocinas de hostelería que necesitas!
También te voy a recomendar que veas los siguientes enlaces:
Planchas de bar para cocinar Industrial a gas o Plancha electrica industrial para cocinar
Aquí están representadas algunas de las mejores planchas para cocinar que os podemos ofrecer.
Para evitarte el trastorno de buscar planchas para bares, hemos hecho un estudio sobre las mejores planchas para cocina.
Entre todos los catálogos de Maquinaria para Hostelería que tenemos en nuestra tienda y te presentamos nuestro propio catálogo de planchas de cocina industriales baratas en Emerson G.B.
Compra planchas para bares baratas de gran calidad
Pero no te preocupes si no encuentras la que estás buscando. Siempre estamos actualizando la web y también puedes consultarnos a través de esta web, por ejemplo.
Los mejores precios en planchas de cocina industriales
Nuestras planchas a gas o planchas cocina eléctricas están fabricadas con la mejor calidad para satisfacer a los clientes más exigentes.
En nuestro catálogo de Plancha para cocina puedes encontrar:
Planchas para cocina industrial de hierro | Plancha cocina cromo duro | planchas eléctricas para cocina y muchos más modelos.
Un equipo económico pero que proporciona un gran abanico de posibilidades y elaboraciones.
Las planchas de asar se dividen básicamente en tres tipos en función de su construcción y del palastro (placa donde se cocina) que pueden ser:
Hierro, Acero rectificado y Cromo duro.
Planchas de cocina de hierro
Son las planchas de cocina industrial económicas y más comunes, por lo tanto de menor precio.
Se ensucian con más facilidad y más difíciles de limpiar además de una gran facilidad para oxidarse.
Cuanto más agua contenga el producto, como resultado más facilidad de que se pegue en este tipo de encimera.
Siempre será necesario tenerla bien engrasada.
Planchas de hostelería en acero rectificado
Son las planchas para cocina profesional más utilizadas actualmente debido a la calidad de la superficie de cocción.
Como limpiar una plancha de cocina de acero laminado?
Se puede realizar con un chorro de limón o vinagre y flotando con un estropajo verde, siempre después de la limpieza es recomendable extender un poco de aceite o vaselina alimentaria para que se conserve en optimas condiciones.
Planchas de Cromo Duro para Hostelería
En realidad son planchas de asar industriales de acero laminado con una superficie anti-adherente de cromo duro.
Es muy delicada y si la rayamos con la espátula o al limpiar se pueden dañar.
Estas planchas de cocina industriales surgieron por la necesidad de preparar productos que sueltan agua y sin utilización de aceite.
Su calidad se puede diferenciar en función de las micras que utiliza el fabricante para el baño del cromo duro.
Como limpiar una Plancha de Cromo Duro?
Se calienta al máximo, se apaga y se hecha hielo, el contraste de temperatura hará que salte la suciedad y con un paño húmedo.
Diferencias entre las Planchas de Asar
Espesor de una plancha cocina profesional
Todas las planchas para cocina disponen de varias medidas de espesor de la encimera (6, 10, 14 centímetros dependiendo del fabricante), traduciéndose en rapidez, seguridad y eficacia.
Peto perimetral de las planchas para cocina de bar
Algunas están dotadas de un peto en los costados y en la parte trasera para evitar salpicaduras y facilitar su limpieza.
Recoge desperdicios de las planchas de cafetería
Recoge desperdicios: Es un pequeño depósito en donde se acumularan las grasas que escurrimos durante el día de trabajo y que necesita atención en cuanto a su limpieza.
Algunas planchas de asar profesionales los tienen en forma de cajón en la parte frontal y otras los tienen en la parte trasera como un canalón que se quita para su limpieza.
Planchas de hostelería potenciadas
En función del fabricante y de la calidad del producto los quemadores podrán ser de gran poder calorífico especialmente indicadas en lugares en donde se da un uso intensivo de la maquina.
Planchas de cocina con encendido automático
Encendido piezo eléctrico de la planchas de asar profesional: Es el dispositivo que nos permite encender los fuegos de la plancha de asar simplemente con darle a un botón sin la necesidad de tener un mechero o inventar artimañas para encender tu plancha de asar.
Este dispositivo está presente en las planchas profesionales de cocina de más calidad.
Plancha para alimentación con regulación de temperatura
Válvula termostática de la plancha de cocina profesional: Encargada de regular la temperatura del asador de forma precisa.
Al igual que el anterior dispositivo, este también sólo estará presente en fry-tops y planchas industriales de cocina de más calidad.
Plancha a gas butano o plancha de cocina propano
La mayoría de las planchas a gas para bares traen incorporado en dotación los chicles para la conexión del gas butano/propano y la conversión a gas natural.
Planchas de cocina eléctricas
A la hora de comprar una plancha de cocina eléctrica, sobre todo es importante saber los vatios que consume y si su conexión es monofásica o trifásica.
Las mejores planchas para cocina de hostelería
Con esta explicación ya deberías de saber cual es la plancha de asar que necesitas, pero si aún así necesitaras alguna aclaración, ponte en contacto y te orientaremos en lo que necesites.
Con poco consumo de aceite, fácil de limpiar, rápida para los momentos de más apuro y tamaño compacto para cualquier espacio de tu cocina
Comprar Freidora Bar
En nuestro catálogo de electrodomésticos profesionales para hostelería podrás encontrar:
Freidora bar | Freidora semi industrial | Freidora electrica profesional | Freidora industrial a gas
freidora a gas como una freidora eléctrica pequeña o grande.
Para aclararte algunas dudas, te digo que existen diferentes tipos de freidoras para la cocina profesional:
Freidora económica para hostelería
Estas freidora son sencillas y de gran calidad. No disponen de grifo de vaciado pero están construidas con un depósito de aceite extraíble para su vaciado.
Cumplen su función perfectamente si su uso no es intensivo.
Freidora Profesional con grifo de vaciado
Generalmente son freidoras de mayor capacidad ya que en el modelo anterior sería difícil vaciar un depósito de muchos litros.
Esto facilita mucho el vaciado y limpieza.
Freidoras de doble cuba industriales
En este caso hablados de freidoras de 6+6 litros o freidoras de 8+8 litros por ejemplo.
Están indicadas para cocina de hostelería donde se fríe productos empanados donde el aceite se deteriora mucho.
Asi una de las cubas de la freidora la puedes dedicar a estos alimentos y la otra a otro tipo de frituras.
Freidora eléctrica profesional de gran calidad al mejor precio
También hemos hecho un artículo para que te sea más fácil conocer los distintos modelos de freidoras que existen en el mercado:
Todas estas freidoras semi-industriales y freidoras para bares son de sobremesa por ese motivo necesitarás un mesado en acero inoxidable para poder trabajar con ella.
Nuestra recomendación es que utilices mesados con peto trasero para que la suciedad no se cuele por la parte de atrás.
Las Termoselladoras industriales y la envasadora industrial precio especial, están especialmente fabricadas para comercios de hostelería, carnicerías, tiendas de alimentación y supermercados.
Que es una termoselladora para hostelería?
Las termoselladoras para alimentación son máquinas para el envasado en bandejas y barquetas mediante calor.
Las barquetas y bandejas son de plástico en las cuales se sellan una tapa por medio de la fusión de los dos plásticos debido al calor que la termoselladora aplica en ellas.
Con la termoselladora puedes envasar alimentos sólidos y líquidos por medio de sellado de calor.
Las termoselladoras de barquetas están construidas en acero inoxidable.
La mayoría de productos de comida precocinada y alimentos preparados se cierran mediante esta tecnología térmica, también son muy útiles para conservar alimentos frescos como carne y pescado.
Comida para llevar envasadoras al vacío para hostelería y termoselladora industrial precio económico.
Para gestionar perfectamente tu cocina y tus tiempos, este tipo de máquinas envasadoras te ayudará conservando y ofreciendo a tus cliente productos con las máximas garantías de calidad y conservación.
Que es una envasadora al vacío?
Envasar al vacío posibilita que los alimentos aumenten su validad hasta 10 veces más.
Sin embargo estas características consiguen directamente un benefício que puede pasar desapercebido para quien aún no tiene una maquina envasadora al vacío, que es optimizar la cocina profesional.
Divido a conseguir almacenar por un mayor tiempo de conservación de tus productos, que estarán en un embalaje que posibilitará que tengas todo en porciones exactamente en la cantidad que quieras.
En el comercio de alimentación las Envasadoras al vacío ofrecen la oportunidad de diversificar tus ofertas de comida.
Una cocina bien planificada con sus menús, necesita una maquina para envasar comida industrial ya que se puede envasar al vacío casi cualquier tipo de alimento sólido o envasar al vacío líquidos.
Comercializamos desde la envasadora al vacío más sencilla para un local pequeño o mismo para tu casa, hasta la envasadora de campana con gran potencia para soportar el trabajo de un local de comidas.
Esta es una muy buena forma de organizar tu nevera reduciendo la merma en el producto.
Debes de elegir entre comprar lavavasos para hosteleria o comprar un lavavajillas bar
En que se diferencian los lavavasos de los lavaplatos:
Lavavasos industrial :
Son Lavavasos Hostelería baratos... por lo menos en comparación a los lavavajillas.
Sus dimensiones son pequeñas y por lo general la apertura de la puerta es más pequeña, aún que en nuestro catálogo de lavavasos para bar tenemos algunos modelos con gran apertura de puerta para el lavado de copas.
El lavado de la vajilla se realiza por las duchas inferiores y el aclarado por las duchas superiores e inferiores.
Todos sabemos la importancia de estos aparatos en la cocina o obrador de una panadería confitería.
Sin estos aparatos es imposible elaborar casi cualquier receta de cocina.
Que amasadora escoger para mi negocio?
A todo empresario le surgen dudas al comprar la mejor amasadora para su negocio.
Hoy te voy a explicar una pregunta muy frecuente en nuestra tienda.
Que amasadora es mejor para mi negocio Espiral o Planetaria?
Amasadoras Espirales Profesionales
La principal función de esta amasadora profesional para panaderías es mezclar masas para panificación, mezclando con cuidado, desenvolviendo la estructura del glúten adecuada y no sobrecargar o calentar la masa.
Principales Características de la Amasadora Espiral
➤ Conseguir una mezcla suave de la masa;
➤ La gran ventaja es que la cuba gira al mismo tiempo que el batidor va mezclando la masa;
➤ La amasadora para pan mezcla unicamente una porción de masa a la vez;
➤ Al amasar una porción a la vez no se trabaja el total de la masa, manteniendo el atrito y un aquecimento bajo proporcionando una mezcla muy homogénea;
➤ Estas máquinas amasadoras espiral pueden estar provistas de dos velocidades para contribuir al desenvolvimiento de la masa de pan;
➤ Cuando la velocidad es baja formara una masa más homogénea;
➤ Cuando la velocidad es alta desenvuelve la estructura del glutén de la masa;
➤ Son máquinas para uso intensivo;
Amasadora Planetaria Profesional
También conocidas como Amasadoras Profesionales Rápidas
Son amasadoras profesionales igualmente, pero destinadas a mas usos en el proceso de la alimentación, además en dotación disponen de otros componentes que se adecuan al uso que se le va a dar.
Principales características de las Amasadora Planetarias
➤ El Cazo es fijo;
➤ El batidor gira alrededor de un eje que gira alrededor de otro eje, haciendo un movimiento circular donde se mezcla toda la masa a la vez, tal y como se ve en la foto más arriba ⇑, en diferencia a la Amasadora Espiral que mezcla porciones de la masa;
➤ Gran rapidez. la masa alcanza su punto ideal rapidamente;
➤ El batidor trabaja en la zona más baja del cazo;
➤ Ideal para preparar masas rápidas para cocinas industriales, pizzerías y panaderías;
➤ Fabricadas para amassar, mezclar y sovar masas;
➤ Estas son las principales diferencias entre las mejores amasadoras industriales para alimentación
Consejos para la compra de una amasadora profesional
➤ Acuérdate que el tamaño de la amasadora profesional debe de ser acorde con la producción de tu negocio e incluso algo superior siempre pensado en no quedarse corto;
➤ Es muy importante preocuparse por la calidad de la máquina ya que harás uso intensivo y por consiguiente deberá soportar el ritmo de trabajo de tu local;
➤ Nuestras amasadoras industriales están fabricadas en materiales de gran calidad como en acero inoxidable, este es muy importante, tanto por su calidad, durabilidad y facilidad de limpieza;
➤ En cuanto a la parte eléctrica todas nuestras máquinas para amasar alimentos disponen de interruptores de seguridad, siempre visando la seguridad del trabajador;
➤ Cuando tengas nuestra Amasadora Profesional, no olvides de hacerle siempre un buen mantenimiento: limpiando y engrasando las partes móviles con vaselina alimentaria.
Plancha Crepes Profesionales eléctricas o Crepera Profesional a gas
Con casi ningún mantenimiento y con un tamaño muy reducido, puedes guardarla en cualquier rincón de tu local. Ocupa muy poco y tiene un consumo muy reducido.
Las creperas son un complemento perfecto para la cocina y para cualquier local de hostelería
Además, con ingredientes que están presentes en cualquier cocina, conseguirás platos espectaculares
Tanto en establecimientos de comida para llevar como en restaurantes o cafeterías.
Las máquinas para hacer crepes, al igual que las gofreras, son un complemento ideal para cualquier local de hostelería, ya que con ellas puedes ofrecer algo muy novedoso y muy fácil de hacer.
Comercializamos Creperas eléctricas o Creperas a gas.
Con la crepera profesional puedes hacer tanto un crepes dulces para postres o mismo crepes salados.
Otras máquinas para Hostelería que quizá las necesites:
Armarios Refrigerados para Hostelería | Armarios Frigorificos Congelación y Armarios refrigerados mixtos
Los mejores armarios frigorificos hostelería
Armarios frigoríficos conservación mejor calidad/precio
Es cierto que un Armario Refrigerado tiene un precio elevado y que en el mercado existen Muebles refrigerados de precios muy económicos.
Pero nosotros hemos escogido una linea de calidad en neveras para restauración que desde nuestros principios en 1996 nos han dado muchas satisfacciones y nuevos clientes.
Una de las marcas con la que más trabajamos es Coreco, ya que cubre todas las necesidades del mercado hostelero en lo que se refiere a refrigeración comercial para hostelería y alimentación.
En este apartado hemos reflejado algunos de sus modelos ya que disponemos de una infinidad de medidas y modelos para cada necesidad.
Si no encuentras el armario refrigerado, armario de conservación o el armario congelador que necesitas, puedes ponerte en contacto con nosotros y explicarnos tus necesidades.
Estaremos encantados en poder darte un presupuesto con la mayor rapidez.
También queremos recomendarte los siguientes productos:
La maquina cortar embutido profesional es uno de las maquinas para hostelería especialmente utilizadas de cocinas de restaurantes, charcuterías, bares, cervecerías y muchos otros locales de alimentación.
Estas cortadoras de fiambre profesionales proporcionan agilidad y precisión en el corte de alimentos como jamón york, jamón serrano, quesos y embutidos en general.
Además de ahorrar tiempo los corta fiambres proporcionan mucha rapidez y mucho más calidad a la hora de preparar los alimentos.
En este catalogo todas nuestras Cortadoras de Embutidos están fabricadas según las normas europeas para dar el mejor servicio a los clientes más exigentes.
El mejor precio maquina cortar fiambre
El único motivo que puede impedir la compra de una maquina cortar fiambre profesional es la falta de conocimiento de los nuevos modelos eficientes y económicos que existen en el mercado.
Para cubrir esta necesidad hemos creado esta categoria con las mejores cortadoras de fiambres para que tu mismo puedas comparar todas las característica y precios de maquina cortar fiambre profesional.
Aquí encontrarás:
Cortadora fiambre pequeña con cuchilla de 220 mm | Cortadora de fiambre grande | Cortadora embutidos transmisión por correa | Cortadora de fiambre transmisión por cadena y cuchilla más grande para uso intensivo
Además de rentabilizar mejor los embutidos al comprar al por mayor.
Las cortadoras de fiambre para charcuterías son precisamente las de transmisión por cadena ya que tienen una cuchilla más grande para cortar por ejemplo piezas de embutidos grandes sin que el motor se pare.
Además en nuestra sección de cortadoras tenemos Cortadoras para Carne, donde puedes filetear piezas de carne semi-congeladas con la medida que desees.
Como puedes ver hay una infinidad de modelos.
Si necesitas algún en particular, no tienes más que preguntarnos y estaremos encantados en poder darte una solución.
¡ Varias medidas y tamaños para adaptarse a su necesidad !
Las maquinas de cortar embutidos son una pieza fundamental en un local de alimentación
Hornos eléctricos profesionales | Horno de convección eléctrico profesional | Horno a gas Industrial
En un restaurante, hotel, pizzería o cafetería tienen necesidades diferentes de hornos industriales profesionales.
Una de las mayores preocupaciones de quien pretende investir en un negócio en el sector de la alimentación es elegir una de las máquinas más valiosas: El Horno Profesional.
Los hornos profesionales son maquinas imprescindibles para definir la rutina de las cocinas industriales, y los diferentes tipos de hornos que atienden a diferentes demandas.
A continuación te voy a describir los principales tipos de horno industriales y sus características:
▶ Hornos a gas profesionales
Son los hornos profesionales más conocidos en la cocina profesional.
Sin embargo, sus fuegos deben de ser precisos para repartir de forma uniforme la calor en la cámara.
En los hornos a gás industriales incorporan sistemas modernos para una cocción uniforme, además, los hornos profesionales a gas son ideales para la producción de grandes cantidades de alimento.
▶ Hornos Eléctricos Profesionales
Los hornos eléctricos industriales consumen más energía, pero calientan los productos muy rapidamente. Son muy cómodos para un perfecto control de la temperatura.
Por ese motivo, los hornos profesionales eléctricos son indicados para la cocción de alimentos salados o masas, que necesitan menos tiempo en el horno.
▶ Horno profesional combinado
Son una de las mayores innovaciones en equipamiento de alimentación.
El horno combinado profesional ( convección + vapor ) une el vapor con el aire caliente seco, garantizando la variedad de procedimientos de cocción.
De esta forma, los hornos de convección con vapor pueden asar, freír, grellar, entre muchos otros procesos.
Además los hornos combinados agilizan la cocina del local, facilitando el atendimiento e incluso automatizando algunos de los productos.
▶ Hornos Convección profesionales
Son hornos con circulación de aire caliente y de alta productividad.
Son capaces de cocinar alimentos de forma uniforme.
Los hornos de convección industriales son muy utilizados en cocinas que necesitan velocidad, como restaurantes, fast-food, hoteles, cafeterías, etc..
▶ Hornos de Pizza para Hostelería
Los fornos para pizzas normalmente concentran calor en sus propias cámaras y sin necesidad de sistemas de ventilación, mejorando la calidad y unificación de los productos.
Son utilizados ampliamente utilizados en pizzerías, restaurantes o mismo una cafetería.
Cada día trabajamos para ofrecer un producto adecuado a tu local.
En ese sentido siempre estamos aumentando nuestro catalogo de hornos profesionales.
Nuestros hornos cubren distintas exigencias y distintas formas de cocción:
Hornos de Convección | Hornos con grill profesionales | Hornos de aire forzado | Hornos para pizzas | Hornos mixtos
Son sólo algunos ejemplos. Trabajamos con las mejores marcas de hornos industriales para hostelería
Hornos para Pastelería, Hornos para Pizzería, Hornos para Restaurantes o mismo un horno pequeño para cafetería.
Son tantas la variaciones de hornos que existen que incluso nos es difícil representar cada uno en nuestro catálogo.
Seguramente sepas exactamente que horno necesitas y si no lo encuentras aquí, simplemente ponte en contacto con nosotros, ya que disponemos de una amplia variedad de las mejores marcas del mercado.
Finalmente te queremos recomendar los siguientes productos:
Fabrica tus productos como chorizos, morcillas, mortadelas, salchichas y otros productos embutidos.
Comprar Embutidora salchichas Industriales ahora es más fácil en emersongb
Puedes utilizar nuestras embutidoras de chorizos para fabricar productos cocidos, curados y también salchichas crudas.
Comercializamos una gran variedad y modelos de embutidora industrial precio de fabrica.
Como funcionan maquinas de embutir chorizos?
Son máquina muy sencillas y fáciles de utilizar:
1 - Llenar el depósito de la embutidora profesional con la masa, ya sea curada, cocida o mismo cruda;
2 - Cerrar la maquina de hacer chorizos y poner la boquilla que se ajuste a tus necesidades;
3 - Colocar la tripa en el embudo de la embutidora industrial;
4 - Poner en funcionamiento la embutidora de chorizos, ya sea por medio del interruptor en las eléctricas o por medio del mecanismo en las embutidoras manuales;
5 - Cuando empiece a salir la masa por el embudo ir atando cada salchicha o chorizo embutido;
6 - Al acabar la masa debes de liberar el embolo y volver a rellenar.
Es un proceso muy simple y con resultados muy buenos ya que podrás introducir en tu negocio un valor añadido tanto de calidad de producto como de un valor económico que tiene un producto fabricado artesanalmente.
Son máquinas muy utilizadas en carnicerías, restaurantes y negocios donde procesan alimentos.
Que es una picadora de carne?
Las maquinas para picar carne son maquinas utilizadas para triturar y picar distintos tipos de carne.
Incluso algunos modelos más industriales disponen de complementos para embutir salchichas.
Como funciona una picadora de carne?
Las trituradoras de carne están construidas por una espiral que conduce la carne hacia unas cuchillas que cortan la carne y después de este proceso empujan la carne através de una placa de metal con agujeros.
El tamaño de los agujeros determinará el grado de picado de la carne.
Motivos para comprar picadora de carne profesional
Nuestras trituradoras de carne están especialmente indicadas para cafeterías, restaurantes y hamburgueserías.
El principal motivo por el que comprar trituradoras / picadoras para carne son:
▶ Hamburgueserías: triturar la carne a tu gusto y hacer tu mezcla especial aportando valor a tu producto y reduciendo los costes;
▶ Dar más calidad eliminando grasas y otros productos a un coste similar al de la carne ya picada;
▶ La seguridad de ofrecer un producto fresco en forma de hamburguesas, albóndigas, filetes rusos, salchichas, etc..
▶ Realizar un producto de autor con calidad aún aprovechando sobras de recortes de carne y optimizando gastos.
En modelos superiores de picadoras para carne también incorporan embutidora
Consulta ya la trituradora de carne y huesos industrial que necesitas!
Comercializamos desde la Picadoras de Carne pequeña a la grande. Las Picadoras altas de gama tienen en dotación boquillas de distintos tamaños para que también puedas embutir salchichas por ejemplo.
Hemos escogido entre todos los proveedores las mejores picadoras carne industrial
Todas estas máquinas cumplen con la normativa europea y son de una calidad extrema.
Bajo mostrador Refrigerados | Mostradores Refrigerados
Nevera bajo mostrador para Hostelería
A la hora de comprar Nevera para bar es importante tener en cuenta la calidad de la misma. Las diferencias de precios en el mercado son grandes, pero también hay una gran diferencia en la calidad.
Nuestra recomendación es no escatimar unos pocos euros entre un modelo de calidad superior ya que tener que comprar botellero para bar dos veces no es nada rentable.
La calidad de acabados y calidad en los aceros hacen una gran diferencia en el precio y en totalidad de la mesa refrigerada.
Nosotros hemos hecho un estudio de las mejores mesas refrigeradas para hostelería del mercado y hemos llegado a la conclusión que los siguientes equipos que vas a ver son con los que queremos que nuestros clientes tengan en su local.
Por calidad y durabilidad, además de nuestra tranquilidad de haber vendido una buena nevera para alimentación.
Ahora te quiero recomendar algunas máquinas que seguro te va gustar:
Te imaginas abriendo 10 o 15 latas de atún? Y al mismo tiempo llevando toda la cocina?
En algunos locales sería impensable.
El Abrelatas Profesional es un aparato que sólo sabe la importancia que tiene el que trabaja en una cocina con gran volumen de trabajo
Comercializamos varios modelos en función de la cantidad de trabajo que tengas. Si tienes alguna duda de que abrelatas es el mejor para tu local, dejate aconsejar por nuestro equipo comercial.
Por ese motivo hemos querido presentarte estos abrelatas industrial, que te van a quitar un montón de trabajo de encima.
Un clásico en las cocinas de restaurantes y comunidades e indispensables para un trabajo cómodo y rápido!
Son carritos para servicio diseñados y pensados para su uso en hoteles, restaurantes, camping, residencias, hospitales y también en locales de hostelería y restauración.
Características de los carros servicio hostelería:
- Número de estantes, que pueden ser de 2,3, o 4 estantes de tamaño similar,
- Su fabricación puede ser en acero inoxidable como aluminio o en plástico polipropileno.
- Junto con los dos factores anteriores podemos también clasificar los carros de servicio para hoteles por el peso que pueden soportar, ya sea para transportar bandejas gastronorm, cestos de lavavajillas, platos, cubiertos etc.
- El siguiente punto son las ruedas de estos carros para el servicio en hostelería que pueden ser con ruedas pivotantes o fijas y además tener incorporado frenos o barras de seguridad para frenar, pero incluso pueden ser ruedas anti-huellas.
Carros para hosteleria: restaurantes, cocina profesional para transportar menaje, transportar alimentos, transportar bandejas, etc.
Como puedes ver existen una infinidad de modelos de este producto así como de accesorios para ellos.
En este catalogo hemos puesto solo algunos modelos de carrito de servicio pero existen muchos modelos, asi que si no encuentra el que estás buscando ponte en contacto con nosotros y le haremos la mejor oferta en carritos para servicio en hostelería.
Compre ahora mismo tu equipamiento de Baño María para tu buffet, restaurante, hotel o catering al mejor precio!
Si trabajas en hostelería, sabes la importancia de mantener a la temperatura adecuada los alimentos que sirves, sin quemar y sin servirlos fríos.
Por ese motivo comercializamos las máquinas baño maría.
4 MOTIVOS PARA COMPRAR BAÑO MARÍA ELECTRICO PARA HOSTELERÍA
Cuando hablamos de fast-food, la temperatura es muy importante para conservar el sabor y la calidad de comida y también para evitar contaminaciones en relación a la cadena de temperatura del alimento.
Felizmente, hoy existen diversas opciones de maquinaria para hostelería con esa finalidad. Y una de ellas son los Baño María Profesionales.
Manter a temperatura adequada pode ser um desafio, mas, felizmente, hoje existem diversas opções para restaurantes com esse fim: como os equipamentos de banho maria!
1. Mantener el alimento caliente
El baño maría eléctrico proporciona un calentamiento más delicado, evitando un superaquecimento de la comida después de preparados, lo que alteraria su estado original.
Además que, si las diferencias de temperatura no son adecuadas, el alimento pierde grande parte de su calidad.
De esta forma, es posible mantener caliente varios tipos de comida y listas para su consumo, sin la necesidad de una atención constante.
De esta manera y con el Baño Maria, el alimento siempre se mantendrá a la temperatura adecuada hasta el momento de servirla.
2. Control de la temperatura del Baño María
Nuestras Maquinas de Baño María eléctricos cuentan con control de temperatura.
Así podrás controlar la temperatura según el alimento que estés conservando.
3. No hay riesgo de contaminación en el Baño María
Los baño maría están construidos con recipientes fabricados en acero inoxidable, lo que permite una higienización perfecta tanto en el fregadero como el el lavavajillas del restaurante, previniendo cualquier riesgo de contaminación.
4. El Baño María agiliza el trabajo
Como es lógico, al tener el alimento a la temperatura adecuada para servir al cliente, tu comedor será mucho más rápido y ágil.
Como resultado, tanto el cliente que será servido con gran rapidez, como el flujo de trabajo del restaurante se verá agilizado y consiguiendo un mayor rendimiento.
Maquinaria de Cocina Industrial
Todo lo que necesitas en maquinaria cocina profesional
Equipamientos imprescindibles para tu Cocina Profesional
Cada localde hostelería tiene sus propias características y necesidades.
Sin embargo, todos necesitan algunos equipos similares:
Equipamiento de cocción para Hostelería:
Nosotros siempre recomendamos equipamiento de cocción profesional de calidad, ya que estas máquinas para cocina profesional están sujetas a gran cantidad de trabajo.
Aparato imprescindible en la cocina de un bar, restaurante o cualquier local dedicado a servir comidas.
Además loslavavajillas profesionales para cocinaagilizan y realizan una limpieza eficaz en la vajilla ya que trabajan con temperaturas adecuadas para la esterilización de platos y cubiertos.
Aparatos de refrigeración para la Cocina Industrial:
Todos sabemos la importancia de la cadena de frío en los productos de alimentación y en consecuencia la importancia de la calidad de las maquinas refrigeradas para la cocina profesional.
No escatimes en calidad en este tipo de maquinaria de cocina industrial:
Es una inversión grande y vas a trabajar con las maquinas de cocina industrial todos los días
Las mejores maquinas industriales para cocina y el mejor precio para maquinas de cocina industrial
Así que necesitaras un lugar de confianza a la hora de comprar tu maquinaria cocina profesional del bar o restaurante.
Aquí en nuestra web os presentamos una pequeña parte de las maquinas industriales para cocina que comercializamos, si no encuentra lo que esta buscando, póngase en contacto con nosotros ahora mismo!
